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纳吉为仁当鸡叫屈

2018年4月7日

(《联合早报》网讯)英国广播公司(BBC)一个厨艺实境节目《厨神当道》(MasterChef)评审近日淘汰一名马来西亚籍参赛者,指她煮的仁当咖哩鸡(rendang curry)的鸡肉外皮不够酥脆。这惹怒了马来西亚民众,他们炮轰评审“无知”而不配当评审。

英国版《厨神当道》红遍全球,但近日一集节目中,一名评审对马来西亚厨师扎雷哈的仁当咖哩鸡点评说:“仁当咖喱鸡的鸡皮不香脆,根本不能吃。”

马来西亚、新加坡与印尼的美食家及网民纷纷在社交媒体上为扎雷哈叫屈,推特出现“英国厨神当道”、“仁当门”标签。

首相纳吉今天下午也加入战团。他在推特表示:“谁吃过‘酥脆’的仁当鸡?”外长阿尼法则批评审“白人说教”。

英国驻马英国驻马最高专员特里德尔(Vicki Treadell)也站出来为马来西亚说话。她说:“仁当咖哩鸡是马来西亚著名的国民食品。……它从来都不脆,也不该与一般配椰浆饭的炸鸡搞混。”特里德尔出生于马来西亚。

 

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